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Estratto non luppolato:
1a Wezein
E + G: estratto panettiere + grani:
Bitter
Dry Irish stout
IPA
All Grain:
2a Weizen
german weat pilsner
English strong bitter
OatMeal Stout
Rasberry OatMeal Stout
Helles (decozione)
Wit
Dubbel
Pale Ale (wort hopping)
III Weizen (semi decozione)
Lager alle castagne
Clone lachouffe Blonde
Real Ale: Londo pride clone
Birra alla zucca (Pumpkin Ale)
IV Weiss: più frumento!
Old Ale: Hobgoblin Clone
Sidro
sidro dal succo di mela
aceto di mele
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